SG胜游食品饮料行业微刊 — FoodbevDaily—聚焦食品饮料产业前沿动态
1月16日，自媒体小食代称，星巴克中国董事长王静瑛将在1月24日正式退休。记者从星巴克中国方面获悉，王静瑛退休一事失实，能否有新的接任者暂不了了。 公开消息显示，王静瑛于2000年1月插手星巴克，2011年，王静瑛成为星巴克中国总裁，2016年，升任中国首席施行官（即CEO），这也是星巴克在中国市场初次设立CEO职位；2019年，出任董事长兼CEO，2021年10月，卸任CEO；2022年10月，王静瑛从头接任CEO。 
王静瑛，图片来历：星巴克官网 在王静瑛退休风声传出之前，两年前，星巴克中国就成心在为她的退位做“铺垫”了。 2023年9月，星巴克中国宣布录用刘文娟成为“星巴克中国联席首席施行官”，与其时仍是首席施行官兼董事长的王静瑛一路配合带领中国营业。一年之后，星巴克再次宣布调整此中国带领层架构。自2024年9月30日起，王静瑛卸任星巴克中国的首席施行官一职，但继续担任星巴克中国董事长。星巴克中国首席施行官这一位置由刘文娟接棒。 在王静瑛掌舵期间，星巴克中国履历了从直营加特许运营的运营模式到全数直营的改变，而且门店数倍速增加，在2021年之前，星巴克中国不断稳居国内咖啡一哥的位置。 星巴克2024财年财报显示，2024财年，星巴克中国净收入达29.58亿美元（约合211.09亿元人民币），运营利润率连结在两位数态势。 
在中国市场，喝咖啡的选择越来越多，瑞幸、库迪、天好咖啡、Manner、M Stand等品牌都已具有必然的门店规模，而自2023年4月，库迪、瑞幸掀起了价钱战，烽火延伸到整个现制饮品市场，星巴克中国虽然多次强调不参与价钱战，可是仍难以真正做到置身事外，自2023财年第一财季以来，星巴克中国持续8个季度平均客单价下滑。 将来，高速增加变得愈加坚苦，虽然在马太效应下，劣势会进一步向具有经验的规模化品牌集中，星巴克在中国照旧是有十足影响力的咖啡品牌。但情况的变化也意味着，它中国不只需要能给出更多本土资本的合作者，也更需要一个领会市场的强无力的带领人。 消息来历：分析小食代，南都，界面胜游平台app
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