SG胜游食品饮料行业微刊 — FoodbevDaily—聚焦食品饮料产业前沿动态

近几年，食物饮料行业迭代加快，越来越多的年轻品牌凭仗互联网新媒体、直播电商等渠道起头兴起，并在本钱的催化下敏捷成长强大，从而走进公共糊口，被消费者熟知。而这，也给保守食物饮料品牌的成长带来了严峻的挑战。 可是，跟着互联网生齿见顶，用户时间趋于饱和，“流量”盈利期逐步过去，这些来势汹汹的新消费品牌，颠末短暂迸发后也会遭遇各类突如其来的窘境。理性之下，无论是新消费品牌，仍是典范品牌，食物饮料行业需要配合反思的是：新消费时代，事实若何持续焕新品牌年轻力？ 对于这个问题，不少典范食物饮料品牌给出了本人的谜底，好比百事可乐、王老吉、香飘飘等纷纷开启年轻化计谋结构。此中，香飘飘更通过持续焕新升级，上演了一场出色的品牌年轻化攻坚战。 比来，香飘飘更是几次激发热议。其线下实体体验店——“地球首店”推出后，敏捷引爆社交媒体，“香飘飘地球首家奶茶店开业”“香飘飘开奶茶店9元一杯奶茶”等话题热度飙升直冲热搜。作为线下店的主打产物，原叶现泡轻乳茶“一杯两泡”的立异喝法，为消费者带来双倍满足的茶饮体验。“一杯两泡”即一杯茶包能够泡出两种分歧的茶饮：一杯原叶鲜奶茶+一杯原叶中国茶，主打上到60岁白叟、下到6岁小孩都能一路喝的奶茶。 在“地球首店”热度不减的同时，香飘飘以2025年蛇年春节为契机，重磅推出葫芦娃家族和蛇精家族别离代言的春节礼盒，为消费者带来更立异的品牌体验。 而且，香飘飘还大张旗鼓给这对8090后童年回忆里的“朋友”，举办了一场联名发布会，再次激发普遍关心与热议。 从产物立异到营销立异，从口胃到包装，再从场景制造到IP联动，以及让葫芦娃和蛇精一路代言，香飘飘这一系列动作犹如“七个葫芦娃”的传奇故事，注释了香飘飘品牌玩转年轻化背后的暗码——用年轻人爱喝的体例做产物，用年轻人爱玩的体例做营销。 食物饮料品牌几次“焕新”的背后，究其底子缘由是消费群体及零售市场发生了响应的变化，需要通过品牌年轻化，顺应主力消费群体的逐步年轻化。 香飘飘是中国奶茶的典范品牌，曾凭仗“冲泡奶茶”风靡全国，其品牌曾经扎根于消费者的回忆中。对于不少消费者来说，香飘飘代表的不止是一杯奶茶，更是一种怀旧情结和对简单、纯粹饮品的追求。 近年来，跟着茶饮市场的快速成长，年轻消费者对新品牌和新产物的选择也越来越多样化，市场合作变得更为激烈，这对香飘飘的成长带来了必然的挑战。 为了更好适应消费市场新趋向，香飘飘以立异为驱动，推出了不少更合适年轻人消费习惯的产物。以即饮果汁茶Meco为例，该产物以“新一代茶饮”为定位，采用真茶萃取，加之真果汁，颠末多年迭代升级，目前已构成四大畅销口胃。 其新推出“一杯两泡”的原叶现泡轻乳茶新品，更是质量与立异双管齐下，将保守典范茶饮与现代健康饮品相连系，为消费者供给了更丰硕的消费体验，同时为奶茶市场注入了新活力。 图片来历：小红书博主@小羊今天吃饱了吗 跟着茶饮市场合作愈发激烈，产物更迭不竭加快，为了掠取消费者无限的留意力，各大茶饮品牌不竭推陈出新，在为消费者注入源源不竭新颖感的同时，也收成了更大的品牌传布力。 为了更好圈粉年轻人，香飘飘以蛇年春节为契机，跨界《葫芦兄弟》，推出原叶现泡奶茶及Meco果汁茶蛇年限制年货礼盒。礼盒充实挖掘生肖蛇本身的特点，在产物包装设想上，金蛇环抱，主打一个凸起惹眼。环绕此次蛇年春节，香飘飘还制造了一系列周边产物，给消费者带来更丰硕多维度的体验。 图片来历：小红书博主@肉肉球 通过持续迭代升级，香飘飘展示出其品牌强大的韧性与重塑能力。而这，好似“七个葫芦娃”中的大娃，凭仗生成神力，成为团队中耸立不倒的坚实支柱。 跟着重生代消费群体的兴起，他们在茶饮消费上，不只追求甘旨，更对健康、性价比以及个性、奇特的糊口体例有着强烈的巴望。 尼尔森IQ数据亦显示，健康是当前消费者偏好的主旋律。而在满足消费者对于健康的需求中，零添加又是当下话题会商度最高的一个细分赛道。 香飘飘精准洞察消费者的新需求，其推出的原叶现泡轻乳茶主打原叶现泡，真茶真奶，低GI，达到了零香精零植脂末零反式脂肪酸零茶粉等7零尺度，一杯热量相当于半个牛油果，契合了年轻人的消费偏好。 与此同时，这一届年轻人展示出对高价值感知产物的较着偏好。得益于他们相对敷裕的成长情况，现代年轻人对“价值”有着更高的要求，在消费决策中愈加关心产物的情感体验，“情感付与”、“高价值的感知”等成为消费新兴环节词。 从产物特征来看，香飘飘原叶现泡轻乳茶同样充满创意和趣味。其初次提出“一杯两泡”概念。“一杯两泡”即一杯茶包能够泡出两种分歧的茶饮：原叶茶和轻乳茶。对于年轻消费者而言，“一杯两泡”意味着他们能够在一次消费中获得更高的价值，既能品尝到清爽的茶香，又享受奶茶的甜美口感，带来双倍满足的茶饮体验。 图片来历：小红书博主@UU 此外，原叶现泡轻乳茶这种零售装产物还有一个较着劣势，就是随身照顾随时饮用。消费者若是身处高铁、郊游等茶饮外卖无法触达的挪动场景，它能够作为现制轻乳茶的替代品。 在产物立异过程中，香飘飘好像二娃具有千里眼与顺风耳一般，总能精准地捕获到市场风向的变化，从而在年轻市场中敏捷抢占先机，博得年轻消费者的青睐与信赖。 近年来，消费者对产物质量追求逐渐提拔，《小红书食物饮料行业洞察演讲》显示，越来越多的消费者暗示但愿采办“物有所值”的产物，他们等候品牌更多利用实在的原料。伶俐、专业的消费者以至会追踪食材的原产地，深切探究原材料的质量。 这意味着，茶饮品牌要想在市场合作中取胜，底子上仍是要通过真材实料制造更好的质量和甘旨体验，从而实现品牌和消费者的“双向奔赴”。 香飘飘深知质量是品牌的生命线，好像三娃坚实的铜头铁臂是其立品之本。在供应链上，香飘飘通过“超等茶园”项目，深切茶叶种植的泉源，对原料办理进行全方位优化，从土壤的改良、茶树的培育，到采摘的尺度、加工的工艺，每一个环节都严酷把控，成立起从种植到制造的全链路质量化系统。 这种对供应链的深耕细作，确保了产物的优良与不变，为品牌制造了强大合作劣势。香飘飘原叶现泡轻乳茶采用天然茶叶，进一步契合了年轻消费者对健康、天然的糊口体例的追求，帮忙品牌在与年轻人成立感情毗连的同时，也巩固了其在消费者心中的“质量奶茶”抽象。 一个成功的品牌，除了要具有强大的产物力，产物立异力也必不成少。只要通过不竭产物立异，打破品类鸿沟，方可包管品牌具有足够长的生命周期。 现实上，原叶现泡轻乳茶不只是香飘飘拥抱茶饮新风口，更是其对“现沏茶”细分市场的计谋结构。 众所周知，“现泡”是保守茶文化慎密相关的术语，可是“现泡”更多地呈现在“保温杯”里，它与包装饮用茶是两个分歧场景。香飘飘原叶现泡轻乳茶通过“现沏茶+即饮茶”的立异组合，是其摸索财产融合的立异之举。 原叶现泡轻乳茶“一杯两泡”的沏茶体例，同样代表着茶饮品类再次立异，不只能呼应消费者对健康质量的追求，也能以“治愈的典礼感”衍生出败坏感的情感价值。 此外，原叶现泡轻乳茶将糖浆独立包装，消费者可自在选择糖度来节制糖分摄入，还可按照本身需求决定能否添加调味糖浆以加强风味。同时，消费者沏茶时可扫描茶包二维码进入小法式，不只能看到沏茶残剩时间，还能听曲、互动打发时间。对于重视“典礼感”的年轻人来说，很容易就变成了一种社交符号和交换体例。 香飘飘不竭产物立异，持续打破品类鸿沟，这就像四娃使用火焰的力量打破疆场的僵局，成为香飘飘霸占市场壁垒、吸引年轻消费者的环节力量。 跟着公共的消费需求不竭升级，消费者对茶饮的需求不再逗留在简单的味蕾满足，而是但愿寻找更能获取深度参与和个性化的茶饮体验，这也鞭策茶饮品牌从以往的“满足消费需求”逐步改变为“供给缔造需求”，通过设想婚配的消费场景和沉浸办事，激发消费者对品牌的感情认同，满足消费者多样化的消费需求。 香飘飘好像五娃掌控水流，能够矫捷顺应各类场景需求。“地球首店”以“轻然茶园”为主题，巧妙地将天然的安好与都会的活力相融合，好像在富贵都会中斥地出一片奇特的绿洲，成功塑造了一个与消费者感情共识的全新消费体验。在奶茶市场合作非常激烈的当下，这一尝试彰显了品牌积极摸索和立异求变的决心。 个性化的场景体验，也是香飘飘为了投合年轻一代的消费需求而制造的。“地球首店”还通过一系列细心安插的门店设想、个性化的互动体验、以及与年轻人爱好的文化元素相连系，缔造了一个既能带来新颖感又能加强感情认同感的奇特品牌体验。 凭仗“地球首店”，成功地让香飘飘天然而然地融入年轻人的日常糊口，成为他们休闲聚会、社交打卡的抢手选择，在社交平台上激发了热烈会商，收割了一众话题，进一步巩固了其在年轻市场中的地位，为品牌注入了新鲜的生命力。 在香飘飘的年轻化计谋背后，还有一股隐形却强大的力量在默默支持，那就是其对供应链的持续优化和深挚的手艺研发能力。这好像六娃隐身于幕后，虽不惹人瞩目，却在环节时辰阐扬着至关主要的感化。 香飘飘不竭加大在手艺研发上的投入，引进先辈的出产设备和工艺，优化供应链的各个环节，提高出产效率和产物质量，优化产物质量和口感，确保每一杯奶茶都能在连结高质量的同时，投合分歧消费者的需求。 同时，香飘飘通过对市场需求的快速响应和精准预测，为产物立异和品牌升级供给了坚实的底层支持。 这种深耕品牌内核的策略，确保了香飘飘在年轻化转型的漫长道路上，一直连结着稳健的程序和持久的合作力，为品牌的持续成长奠基了坚实的根本。 以“宝葫芦”纳势 品牌势能汇聚成海 近年来，品牌年轻化成为抢手词汇。不外在挪动互联网的冲击下，消费模式、传布路径、文化语境都发生了翻天覆地的变化，食物饮料品牌的年轻化绝没有想象中那么简单。 香飘飘的品牌年轻化成功启迪录，还有一条很是主要的路径：通过整合计谋，放大品牌影响力。 当下，2025春节将至，消费市场也即将迎来新一轮的增加契机。公共在春节期间的外出勾当屡次，各类在途和即食即饮消费品也迎来了增加机遇。因为春节期间家庭会餐等，饮料往往作为春节欢庆时辰的“新年搭子”。春节送礼团聚等场景也同样驱动了消费者对于饮料的需求，合用于多场景的即饮装在春节期间热度颇高，并呈现显著的消费升级趋向。 香飘飘是年货礼物市场的佼佼者，翻看过往春节期间网友晒出的礼物相关图片和视频，成箱的香飘飘，会和其他“新年搭子”一同出镜，成为贺年时大师的抢手选择。 业内不雅点认为，香飘飘蛇年限制年货礼盒在本年春节送礼市场仍然很是坚挺。一方面，冲泡类奶茶因为需要用热水冲，本身适合冬天喝。另一方面，原叶现泡奶茶将新年文化与产物连系，把对中国新年的夸姣祝福寓于产物之中，供给了一种亲友老友间互赠新年好彩头的载体。而这，也让礼盒变成一种感情的毗连，让品牌在和消费者的互动中成功破圈。 与此同时，蛇年限制年货礼盒重磅表态线下体验店以及线上直播间，通过这种线下的立即消费体验，加深了年轻人对品牌的感情认同，还借此提拔了礼盒的社交传布效应和口碑效应。 香飘飘这一系列行动，这就好像七娃的葫芦迸发时接收万物的能力，将品牌的影响力无限放大，使其成为2025春节年货市场的关心核心。 对于典范食物饮料品牌来说，“典范”是和消费者发生感情毗连的根本，是具有普遍的消费者认知的品牌劣势。可是在新消费时代，典范品牌要想连结不竭前行，除了连结品牌劣势，也需要有与时俱进的品牌理念，不竭立异向更好的本人升级。 香飘飘精准把握市场趋向、深切洞察消费者需求、持续产物立异与品牌立异，果断不移地优化供应链和品牌内核，成功地“做对七件事”，成功实现了品牌年轻化，为食物饮料品牌年轻化供给了一堂活泼而深刻的教科书式示范。胜游平台app