SG胜游食品饮料行业微刊 — FoodbevDaily—聚焦食品饮料产业前沿动态

在弥漫着欢庆与温暖空气的岁末之际，新西兰品牌新悦纯牧JOYHANA细心制造"GO JOY!GO HANA"主题分享会，连系对中国烘焙食物行业现状与将来趋向的深刻分解，以源改过西兰南岛坎特伯雷平原的新悦纯牧稀奶油为前言，通过三款节日空气的甜点配方分享与品鉴，让每位宾客深刻体验新悦纯牧JOYHANA所传送的纯净、健康与喜悦的糊口理念。 洞悉行业成长趋向，开启喜悦味蕾之行 寻觅喜悦之源，乐享纯净之选。西诺迪斯（Sinodis）总司理范昊德（Denis VERGNEAU）、新莱特乳业（Synlait）中国区总裁、餐饮营业全球副总裁叶燕琳（Abby Ye）、新西兰支柱财产协会（Primary Collaboration New Zealand, PCNZ）CEO 博大卫（David John Boyle）三位业界魁首受邀参与此次勾当，深度分解新西兰乳业的无限魅力与广漠前景，为现场嘉宾带来思维碰撞的聪慧盛宴。同时，全球烘焙指南市场总监李英也表态现场，他不只带来了中国烘焙市场的最新趋向阐发，更深刻分解了中国烘焙行业包含的无限成长潜力与市场机缘，为与会者供给了贵重的行业前瞻与计谋指点。

新西兰支柱财产协会（Primary Collaboration New Zealand, PCNZ）CEO 博大卫（David John Boyle）讲话

新莱特乳业（Synlait）中国区总裁、餐饮营业全球副总裁叶燕琳（Abby Ye）讲话 勾当中，与新悦纯牧JOYHANA持久联袂并进的客户代表也登台回首分享了两边合作过程中的贵重经验，彰显了安稳而深挚的合作交谊。勾当中，来自西诺迪斯星厨团队的新悦纯牧手艺参谋Louis Wang联袂出名甜点师李小天M.Ciel，在现场呈现了新悦纯牧的最新甜点配方，从制造技法、用材选择到造型设想等多个维度进行演示并讲解，浩繁甜品师、专业主厨、美食从业人士莅临参与，配合切磋甜品创作的心得体味。在现场品鉴环节，出格供给的演示配方甜点均以新悦纯牧JOYHANA的明星产物——超高温灭菌搅打稀奶油制成，尽显纯粹浓重风味，为宾客开启心动味蕾体验。 西诺迪斯星厨团队的新悦纯牧手艺参谋Louis Wang联袂出名甜点师李小天M.Ciel现场演示与讲解 从牧场到工场再到舌尖，激发更多烘焙创意 中国烘焙食物行业现状及趋向研究演讲显示，陪伴我国人均消费能力的持续提拔及餐饮消费布局的深刻调整，中国烘焙食物行业正展示出兴旺的需求活力。上下流财产快速成长，预示着市场规模将进一步扩大，且产物将朝向愈加多元化、健康化的方向成长，此中，冷链烘焙范畴展示出尤为广漠的成长前景。 鞭策产物升级的焦点要素之一在于原料的选择。在此过程中，源改过西兰的乳成品品牌——新悦纯牧JOYHANA，以其优胜质量脱颖而出——高不变性、优异的打发率、优良的耐酸性以及轻巧的口感，不只为烘焙产物的升级换代奠基了坚实根本，也为行业内的立异实践供给了无限可能。 新悦纯牧JOYHANA精选来改过西兰南岛坎特伯雷平原的黄金奶源，每一滴牛奶都满载天然恩赐，只为制造夸姣稀奶油风味。在坎特伯雷的草场，牧草由南阿尔卑斯山雪融水灌溉，普遍的灌溉系统包管优良牧草供给。 在新悦纯牧的高主动化工场中，尖端设备、精深手艺和严谨操作流程一应俱全，确保产物的质量平安。 新悦纯牧JOYHANA人气产物超高温灭菌搅打稀奶油的使用，让主厨们能够得心应手地制造欢愉甜品。优良奶源质量纯净，付与产物浓重奶香与细腻质地。杰出的打发率与不变性，让它在4℃的情况下也可连结造型24小时。此外，新悦纯牧超卓的耐酸性让它的使用范畴十分普遍，不只合用于西点保守范畴，更可激发更多烘焙创意。 新悦纯牧JOYHANA的明星产物——超高温灭菌搅打稀奶油 GO JOY GO HANA——制造轻松品鉴空气，凝结喜悦魂灵 在我国，蛋糕与西点占领着烘焙市场显著的消费比重。新悦纯牧深刻洞察当前消费潮水趋向，努力于供给优良纯净的奶油产物，助力终端烘焙产物在质量上脱颖而出。新悦纯牧超高温灭菌搅打稀奶油，不只将无限创意空间留给专业厨师，更凭仗优良的质量轻松营建出愉悦、轻松且无承担的美食物鉴空气。 *数据来历：新悦纯牧JOYHANA内部测试数据参考胜游平台app